Assalamu 'alaikum Gaess,
Dumateng segenap pecinta kuliner di Mojokerto,
Hari ini Wak Kaji mau kasih product knowledge tentang salah satu kuliner unggulan dari daerah Jawa Timur bagian selatan, tepatnya daerah Tulungagung - Trenggalek,
Dumateng segenap pecinta kuliner di Mojokerto,
Hari ini Wak Kaji mau kasih product knowledge tentang salah satu kuliner unggulan dari daerah Jawa Timur bagian selatan, tepatnya daerah Tulungagung - Trenggalek,
Kuliner Spesial, AYAM LODHO...!!!
AYAM LODHO adalah masakan yang terbuat dari ayam yang masih muda (pada umumnya ayam kampung, karena kalo ayam potong tidak cocok, terlalu berlemak dan aroma kaldunya cenderung amis). Disajikan dengan lezatnya nasi gurih (nasi uduk) serta taburan bawang goreng. Kalo khasnya Wak Kaji, ada sajian sambal goreng kentang spesial sebagai pendampingnya.
AYAM LODHO adalah masakan yang terbuat dari ayam yang masih muda (pada umumnya ayam kampung, karena kalo ayam potong tidak cocok, terlalu berlemak dan aroma kaldunya cenderung amis). Disajikan dengan lezatnya nasi gurih (nasi uduk) serta taburan bawang goreng. Kalo khasnya Wak Kaji, ada sajian sambal goreng kentang spesial sebagai pendampingnya.
Ciri khas nasi ayam lodho sebenarnya terletak pada citarasa pedasnya.
Namun, bagi Anda yang bukan penyuka masakan pedas, tidak usah khawatir
karena level pedas nasi ayam lodho Wak Kaji bisa disesuaikan dengan
selera Anda.
Selain nuansa pedasnya yang menggigit, keistimewaan
nasi ayam lodho juga terletak pada racikan bumbu rempah dan santannya.
Rasa kaldu ayamnya nendang banget dipadu dengan racikan bumbu
rempah-rempah yang bikin lidah kemecerrr..!!!
Daging ayam yang dihasilkan pun sangat empuk dan lembut menyatu sempurna dengan gurihnya santan,
Daging ayam yang dihasilkan pun sangat empuk dan lembut menyatu sempurna dengan gurihnya santan,
Sekali anda menjajal masakan ini, dijamin akan ketagihan...!!!
#Berhubung Wak Kajinya lagi ngantuk.. #Harganya dikasih Promo..!!! #Hanya 10 Ribu/Porsi, Murah to..???
Makan Malamnya di Wak Kaji saja, Monggo kulo aturi pinarak...
Wassalamu 'alaikum...
----------------------------
Depot Wak Kaji,
@Pujasera Pojok Alun-alun Mojokerto
Buka sehabis Magrib s/d jam 22.00
Murah - Enak - Barokah
